【今が旬】カボチャと鶏肉の煮物

🕒約40分

【材料：2-3人分】
・カボチャ 200g
・鶏肉 120g
・椎茸 4枚
・みりん 大さじ1(A)
・酒 大さじ1(A)
・紅彩塩(白塩) 小さじ1(A)
【作り方】
①鍋に油をひいて、中火にかける。
②①へカボチャ、鶏肉の順番に入れる。
＊カボチャを先に入れると煮崩れしにくい。
③(A)を入れる。
④椎茸を入れる。
⑤蓋をして、弱火にして30分煮込む。

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2021.08.08

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