柚子七味｜チヂミ、きんぴらごぼう、焼き魚など、柚子七味の風味が味を引き立たせます。
柚子七味
(BNS003)
柔らかい辛さの中に
柚のさわやかな香りが広がる
さわやかな辛さが様々な料理のアクセントに。
柚の風味が辛みを抑え唐辛子の苦手な方にもオススメできます。
| 名称 | 調味塩 |
|---|---|
| 原材料 | 食塩、干椎茸、昆布、干帆立貝、一味唐辛子、陳皮、黒胡椒、 青海苔、麻の実、けしの実、ゆず粉 |
| 内容量 | 150g |
| 賞味期限 | 製造日より約1年(裏面に西暦・月・日の順で記載) |
| 保存方法 | 直射日光・湿気を避け、冷暗所にて保存(常温、冷蔵いずれも可) |
柚子七味を使ったオススメのお料理
▶雑炊
水炊き等のお鍋の最後に、残ったご飯を洗ってぬめりを落とし、紅彩塩の柚七味塩を入れて雑炊に。
▶豚肉のソテー
豚ロース肉に柚七味塩をなじませて焼きます。
豚肉の美味しさが引き立ちます。 
▶天ぷら
揚げたての天ぷらに、そのまま紅彩塩を付けてお召しあがりください。
▶きんぴらごぼう
紅彩塩の柚七味塩でさっぱりピリ辛味のきんぴらごぼうに。
▶チヂミ
生地(片栗粉・薄力粉・水・卵・紅彩塩少々)をつくり、ニラや干しエビなどを入れて焼きます。
▶ねぎま
柚七味塩をふってねぎまを焼けば、自宅でもお店の味が楽しめます。
▶焼き魚
サンマに柚七味塩をかけて焼くだけ。柚子の香りが引き立ちます。
▶焼酎
白塩と柚七味を8対2でブレンドした塩を、焼酎に一つまみ入れてかき混ぜると、焼酎がまろやかになり飲みやすくなります。
※レターパックでのご注文は計6個までの配送となります。