【ガーリック塩】新じゃがいもの揚げ焼き
【材料：2-3人分】
・新じゃがいも 4個
・紅彩塩：ガーリック塩（白塩やカレー塩でも可）
・青のり（あれば）
【作り方】
①新じゃがいもを火が通りやすいように適当なサイズに皮付きでカットする。
②ボウルに入れたザルにカットしたじゃがいもを入れ、軽く水にさらす。
③じゃがいもをからクッキングシートに移して水気をしっかりと取る。
④フライパンに油を入れ温める。
⑤油が温まったらじゃがいもを投入し、5分程度揚げる。
⑥じゃがいもに火が通ったら取り出す。
⑦紅彩塩と青のり（あれば）をかけて味付け。