【簡単】りんごと一緒に煮る煮豚

🕒約1時間(全行程含む)

【材料：2-3人分】
★調理酒 100cc
★みりん 100cc
★和風の顆粒出汁　小さじ1
★紅彩塩（白塩）　小さじ２
・りんご　1個
・豚ロース　1kg（小さい肉でも可）
【作り方】
①★を鍋に入れ火にかける。
②火にかけている間にりんごを食べやすい大きさに切る。
③鍋に豚ロースを入れ、お肉の隙間にりんごを入れていく。
※小さいお肉の場合、間に大根や煮崩れしなそうな里芋を入れる。
④煮立ってきたら蓋を締め、とろ火で１時間ほど煮込む。