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※赤字は休業日です


減塩でもおいしい塩


いま現在、市場にて多く販売されている塩のほとんどが塩化ナトリウム99% の塩分がキツい塩になっています。そこで、できる限り塩分を控えめにし、素材の味を活かす塩を開発できないかと日々、塩造りに没頭しました。そしてついに、塩化ナトリウム通常より10% 少ない89.5% に抑えた画期的な塩の開発に成功しました。それが顆粒サイズの「紅彩塩 べにさいのしお」です。
一般的な食卓塩
紅彩の塩
天然素材(国産)100%で
おいしい

塩分を控えめにした分、干椎茸、昆布、干帆立貝などの天然素材を使用し、独自の製法でうまみ成分を加えた味わい深い、まろやかな塩になっています。紅彩塩の特別な味は、調味料以上のもの。
いつものお料理の味を、さらに引き立たせます。
日本食品分析センターの調べによると100g の「紅彩塩」に塩化ナトリウムは89.5g。それに対して、こんぶ等の旨味である遊離グルタミン酸がなんと6.50g。そして、しいたけ等の旨味である5'- グアニル酸も0.24g。さらに、かつお節等の旨味である5'- イノシン酸が0.27g。カリウム13.1mg、カルシウム34.6mg、マグネシウム4.8mg まで入っています。わかりやすく説明いたしますと、塩でありながら「紅彩塩」は塩化ナトリウムが約89.5%。旨味であるグルタミン酸が約6.5%も占めているのです。多くの塩は約99%が塩化ナトリウムと言われています。紅彩塩が如何に天然の旨味成分を多く含んでいるかがわかります。
徹底した手造りへのこだわり


本当においしいと思える塩は手造りでしか造ることができない、という信念のもと、徹底した手造りにこだわっております。万が一売り切れの際にはご容赦くださいますようお願いいたします。
工場画像
「紅彩塩」を使えば、料理の腕がカンタンに上がります!
干椎茸、昆布、干帆立貝などの天然素材のうま味が凝縮された塩だから、例えばお湯に溶かすだけで、カンタンにお吸い物が作れます。天然素材からうま味を凝縮した味だから、どんな料理にも深みを増してくれるでしょう。種類は全部で10種類。お料理によって使い分けてください。手間と時間をたっぷりかけて手造りさせていただきました。ぜひ「紅彩塩」の「うま味」をご体感ください。
    


昆布と椎茸の旨味が最も感じられる万能塩

どんなお料理でもおいしさを引き立たせる白塩。
はじめて紅彩塩を使われる方にオススメです。
白塩を使ったオススメのお料理はこちら。

商品コード: RKS1010
白塩
【名称】調味塩
【原材料】食塩、干椎茸、昆布、干帆立貝
【内容量】150g
【賞味期限】製造日より約1年(裏面に西暦・月・日の順で記載)
【保存内容】直射日光・湿気を避け、冷暗所にて保存(常温、冷蔵いずれも可)
価格(税込み)1,080円
 

栄養成分(100g 当たり)

熱量…28kcal、たんぱく質…4.4g、脂質…0.1g、炭水化物…2.5g、ナトリウム…36.6g、カリウム…13.1mg、カルシウム…34.6mg、マグネシウム…4.8mg、塩化ナトリウム…89.5g、遊離グルタミン酸…6.50g、5'-イノシン酸…0.27g、5'-グアニル酸…0.24g、硫酸イオン…0.05g( 日本食品分析センターの分析試験成績書による)

料理に深みを出すならこれ!
食欲をそそるニンニク風味

料理の仕上げに使うだけで、ひと味ふた味ランクアップ。
パスタなどのイタリア料理から、お茶漬けまで幅広く活用できます。
紅彩塩(ガーリック)を使ったオススメのお料理はこちら。

商品コード: RKS1100
紅彩塩(ガーリック)
【名称】調味塩
【原材料】食塩、干椎茸、昆布、干帆立貝、ニンニク、植物油脂
【内容量】150g
【賞味期限】製造日より約1年(裏面に西暦・月・日の順で記載)
【保存内容】直射日光・湿気を避け、冷暗所にて保存(常温、冷蔵いずれも可)
価格(税込み)1,080円
 

香り豊かな香辛料をブレンドした
誰もが大好きなカレー風味塩

大人から子供まで、幅広い世代に愛されるスパイシーなカレー風味。
ひとふりするだけで、どの料理も主役級に。
紅彩塩(カレー)を使ったオススメのお料理はこちら。

商品コード: RKS1080
紅彩塩(カレー)
【名称】調味塩
【原材料】食塩、干椎茸、昆布、干帆立貝、ターメリック、フェネグリーク、赤唐辛子、香辛料、コリアンダー、クミン陳皮、胡椒
【内容量】150g
【賞味期限】製造日より約1年(裏面に西暦・月・日の順で記載)
【保存内容】直射日光・湿気を避け、冷暗所にて保存(常温、冷蔵いずれも可)
価格(税込み)1,080円
 

    
紅彩塩(白塩) 150g
価格(税込) 1,080円

 
紅彩塩(コショー) 150g
価格(税込) 1,080円

 
紅彩塩(柚七味) 150g
価格(税込) 1,080円

 
紅彩塩(抹茶) 150g
価格(税込) 1,080円

 
紅彩塩(胡麻) 130g
価格(税込) 1,080円

 
紅彩塩(カレー) 150g
価格(税込) 1,080円

 
紅彩塩(柚レモン) 150g
価格(税込) 1,080円

 
紅彩塩(ガーリック) 150g
価格(税込) 1,080円

 
中あら塩 200g
価格(税込) 972円

 
あら塩 200g
価格(税込) 1,080円

 
ペットボトル 50ml
価格(税込) 130円

 
ペットボトル 80ml
価格(税込) 194円

 
あら塩 100g + ミル
価格(税込) 1,080円

 

紅彩塩からのお知らせ

配送
・ヤマト運輸にて発送させていただきます。(代金引換の場合の代引手数料はお客様ご負担となります
(代金引換の場合の代引手数料はお客様ご負担となります)

・配送日時のご指定(ご注文より8日後の日付)が可能ですが、休業日と重なる場合やご注文が集中した場合にはご希望に添えないこともございます。その際には、当店よりご相談のご連絡をさせていただきますので、よろしくお願いいたします。

・お届けは日本国内のみとなります。
送料
ご購入金額が税込10,800円以上から送料が無料となります。
北海道、九州、沖縄は除きます。
北海道 北海道 886円
北東北 青森・秋田・岩手 562円
南東北 宮城・山形・福島 454円
関東 茨城・栃木・群馬・山梨・
東京・埼玉・千葉・神奈川
454円
信越・北陸 新潟・長野・富山・石川・福井 454円
中部 静岡・愛知・三重・岐阜 454円
関西 大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫 562円
中国 岡山・広島・山口・鳥取・島根 670円
四国 香川・徳島・愛媛・高知 778円
九州 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 886円
沖縄 沖縄 994円
※離島は別途料金が加算されます。
配送日付・時間指定
・ご希望の配送日時をお選びいただけます
(ご注文日より8日後の日付で指定可能ですが、ご注文が集中した場合、ご希望に添えないこともございます)
(入金確認より1週間程度で発送となりますため、日時を指定されない方が早くお届け可能となります。
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【お支払い方法】
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(取り扱いクレジットカード:VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)



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ご家族名義のカード、旧姓のカードでもご利用いただけませんのでご注意ください。
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代引手数料はお客様ご負担となります。お届けの際、配達員にお支払いください。お支払いは現金のみとなります。(合計10,800円以上ご購入の場合も代引手数料は有料となります)

(ご注文者名と振込人名が異なる場合、注文データとの称号ができない場合がございます) 振込手数料はお客様ご負担となります。
ご注文後、10日以内にお振り込みください。
【代金引換】

代引手数料はお客様ご負担となります。お届けの際、配達員にお支払いください。お支払いは現金のみとなります。(合計10,800円以上ご購入の場合も代引手数料は有料となります)
代金引換をご指定のお客様には、ご注文確認のため当店よりお問い合わせさせていただきます。
1万円未満324円 20万円未満1,080円
3万円未満432円 20万円以上2,160円
10万円未満648円 

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【営業時間】10:00~18:00

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